Papilionacées. (Fabaceae =Leguminosae). Légumineuses. Vicia. Vesce.

Vicia ervilia Willd. (Ervilia sativa). Vesce Ervilia.
Centre, Plateau Central, Midi et çà et là (et cultivé ou subspontané).
Localisation.
Habitats : Champs.
Fleurs rosées ou violacées.
Taille : de 0,2 à 0,3 mètre.
Fleurit du mois de juin à août.
Plante annuelle.

Vicia ervilia Willd. Photo : . iNaturalist contributors, iNaturalist (2022). iNaturalist Research-grade Observations. iNaturalist.org. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/ab3s5x accessed via GBIF.org on 2022-03-20. https://www.gbif.org/occurrence/3112415249.

Vicia ervilia Willd. Photo : Créateur Ron Frumkin. iNaturalist contributors, iNaturalist (2022). iNaturalist Research-grade Observations. iNaturalist.org. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/ab3s5x accessed via GBIF.org on 2022-03-20. https://www.gbif.org/occurrence/2634227094.

Vicia ervilia Willd. Photo : . iNaturalist contributors, iNaturalist (2022). iNaturalist Research-grade Observations. iNaturalist.org. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/ab3s5x accessed via GBIF.org on 2022-03-20. https://www.gbif.org/occurrence/3112415249.

Vicia ervilia Willd. Vesce Ervilia. [Synonymes: Ervilia sativa Link ; Ervum Ervilia L.]. Plante annuelle de 20-40 cm, glabrescente, dressée, non grimpante, très feuillée ; feuilles terminées par un mucron, à 8-12 paires de folioles linéaires ; stipules découpées ; fleurs blanchâtres veinées de violet, de 7-8 mm, 1-4 sur des pédoncules aristés bien plus courts que la feuille ; calice à dents presque égales, plus longues que le tube ; corolle dépassant à peine le calice ; gousses de 16-20 mm sur 5, fortement bosselées noueuses, à bec court, glabres, jaunâtres, à 3-4 graines subglobuleuses.

NOMS VULGAIRES. - En français : Erse, Lentille-bâtarde, Ers-Ervilier, Pois-de-pigeon, Alliez. En allemand : Stachelcvicke, Französiche-Erve, Eselsohren. En flamand : Voedervitze. En italien : Capogirlo, Ervo, Ingrassabue, Rubiglia, Lero, Moco, Tragellini, Zirlo. En anglais : Biller-velch, Pigeons-pea, Ers, Officinal-tare.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Parfois cultivé en grand pour la nourriture de la volaille et des chevaux qui en consomment les graines. - La farine est employée en cataplasmes résolutifs et maturatifs, contre les catarrhes et les affections de l'intestin. - La composition chimique des graines est analogue à celle des graines de Lentille (voir Vicia Lens).



Flore de France page 6103