Genre . PIRUS. POIRIER [Synonyme : Pyrus] (du mot celtique peren, poire). En allemand : Birn. En flamand : Pereboom. En italien : Pero. En anglais : Apple. -Ce genre est surtout caractérisé par les anthères pourprées, d'un pourpre-violet ou d'un pourpre-rosé, par les styles qui sont libres jusqu'à la base et par ses fruits, à chair charnue et ferme, qui ne sont déprimés qu'à leur partie supérieure et présentent, vers le centre, des granules ligneux ; chacune des 5 loges du fruit ne renferme au plus que 2 graines.