Ombellifères (Apiaceae). Pastinaca. Panais.

Genre : PASTINACA. PANAIS (du mot latin pastus, nourriture ;plante comestible). En allemand : Pastinak. En flamand Pastinak. En italien : Pastinaca. En anglais : Parsnip. - Les plantes de ce genre sont définies par l'ensemble des caractères suivants. Le calice ne porté pas 5 dents au sommet.