Genre: CONOPODIUM. CONOPODE (des mots grecs (cônos), cône ; (podion) petit pied; base conique des
styles).-Ce genre se
reconnaît à l'ensemble des caractères suivants: Le
calice est surmonté de 5 dents peu ou à peine marquées. Les
pétales sont ovales,
échancrés, avec la pointe renversée en dedans. Les
styles sont dressés, et ont 2 ou 3 fois la longueur du disque saillant sur lequel ils sont
insérés. Le
fruit, sans poils ni
aiguillons, n'est pas surmonté.
Conopodium denudatum Koch . Conopode dénudé. [Synonymes: Bunium denudatum DC.; Bunium majus Gouan; Bunium flexuosum
With. ; Myrrhis Bunium Spreng. ; Carum flexuosum Fries ].
NOMS VULGAIRES. - En français : Janoites, Génottes, Génote, Ernotte, Châtaigne-de-terre, Gland-de-terre, Noix-de-terre, Terre-noix. En
allemand : Arnusse, Erdkastanien. En italien : Bulbocastano, Castagna-di-terra, Terra-noce, Enante-prima, Pancaciolo. En anglais : Arnut,
Earthnut, St. Anthony's-nut, Cat-nut, Cipper-nut, Truffle, Vare-nut, Hare-nut, Bad-man's-bread.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Les
tubercules sont comestibles, et en général les propriétés de cette espace sont les mêmes que celles de
(espèce
Carum Bulbocastanum.