Ombellifères (Apiaceae). Conopodium. Conopode.

Conopodium denudatum
Koch. (Conopodium majus). Conopode dénudé.
Nord-Ouest, Ouest, Plateau Central, Pyrénées ; rare ailleurs.
Cartes des régions de France.
Habitats : Endroits secs.
Fleurs blanches.
Taille : de 0,1 à 0,4 mètre.
Fleurit du mois de juin à juillet.
Plante vivace.
Ombelle à 8-12 rayons ; feuilles inférieures ayant ordinairement disparu quand la plante fleurit ; fruit un peu plus large à la base qu'au milieu.


Genre: CONOPODIUM. CONOPODE (des mots grecs (cônos), cône ; (podion) petit pied; base conique des styles).-Ce genre se reconnaît à l'ensemble des caractères suivants: Le calice est surmonté de 5 dents peu ou à peine marquées. Les pétales sont ovales, échancrés, avec la pointe renversée en dedans. Les styles sont dressés, et ont 2 ou 3 fois la longueur du disque saillant sur lequel ils sont insérés. Le fruit, sans poils ni aiguillons, n'est pas surmonté.

Conopodium denudatum Koch . Conopode dénudé. [Synonymes: Bunium denudatum DC.; Bunium majus Gouan; Bunium flexuosum With. ; Myrrhis Bunium Spreng. ; Carum flexuosum Fries ].

NOMS VULGAIRES. - En français : Janoites, Génottes, Génote, Ernotte, Châtaigne-de-terre, Gland-de-terre, Noix-de-terre, Terre-noix. En allemand : Arnusse, Erdkastanien. En italien : Bulbocastano, Castagna-di-terra, Terra-noce, Enante-prima, Pancaciolo. En anglais : Arnut, Earthnut, St. Anthony's-nut, Cat-nut, Cipper-nut, Truffle, Vare-nut, Hare-nut, Bad-man's-bread.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Les tubercules sont comestibles, et en général les propriétés de cette espace sont les mêmes que celles de (espèce Carum Bulbocastanum.


Flore de France page 7616