Borraginées (Borraginaea). Symphytum. Consoude.
Symphytum officinale L. Consoude officinale.
Commun, sauf dans le Midi.
Localisation.
Habitats : Endroits humides.
Fleurs blanches, blanchâtres, roses ou verdâtres.
Taille : de 0,3 à 0,7 mètre.
Fleurit du mois de mai à juillet.
Plante vivace.


Symphytum officinale L. 13860 Peyrolles-en-Provence 2013-09-14 (Sept).

Symphytum officinale L. 13860 Peyrolles-en-Provence 2013-09-14 (Sept).

Symphytum officinale L. 13860 Peyrolles-en-Provence 2013-09-14 (Sept).

Symphytum officinale L. 13860 Peyrolles-en-Provence 2013-09-14 (Sept).

NOMS VULGAIRES. - En français : Grande-Consoude, Consoude, Consoude-officinale, Consoude-commune, Confée, Consyre, Grande-Consyre, Herbe-à-la-coupure, Oreille-d'âne, Pecton, Langue-de-vache. En allemand Beinwell, Beinheil, Schwarzwurzel, Wallwürze. En flamand Gemeene-Smeerwortel, Heelwortel, GrootSmeerkruid, Vet-Wortel, Waal-wortel, Scheur-wortel. En anglais: Common-Comfrey, Alum, Black-root, Kint-back, Ass-ear. En italien : Consolida-maggiore, Erba-Confermol Simfito.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Dans quelques contrées, on consomme les sommités et les racines de cette espèce. - Traitée par le bismuth, la plante peut servir à donner à la laine une teinture solide de couleur brune; dans certaines régions de Hongrie, on utilise les racines pour fabriquer un fard rouge ; on a aussi employé les feuilles pour la préparation d'une sorte de colle qui sert à apprêter la laine (que l'on mélange avec du poil de chèvre) avant de la filer. - Les abeilles visitent abondamment les fleurs de cette espèce lorsque la corolle a été percée, vers sa base, par les Bourdons sauvages ; le nectar recueilli, qui est d'excellente qualité, est produit par un nectaire blanchâtre formé d'un anneau situé à la base et autour de l'ovaire, et cet anneau se prolonge en 4 proéminences opposées aux 4 parties de l'ovaire. - Cultivé comme plante ornementale. Il en existe plusieurs variétés horticoles; par exemple: la variété " bohemicum " à fleurs rouges ou d'un rouge pourpré; la variété " patens " à fleurs d'un pourpre bleuâtre ou roses; la variété " luteo-marginatum " à fleurs bordées de jaune; on cultive, en Amérique, une variété dont les fleurs sont bordées d'une teinte blanc-crème. - La "Grande-Consoude" est une plante vulnéraire encore très usitée dans les campagnes; la pulpe râpée, appliquée sur les plaies ou sur les brûlures, produit en général un rapide soulagement. Les feuilles et les parties souterraines de la plante sont mucilagineuses et un peu astringentes; les racines sont adoucissantes. On a utilisé cette espèce contre la dysenterie et contre le catarrhe. - La plante recèle un alcaloïde toxique, la symphytocynoglossine, qui paralyse le système nerveux, mais la plante fraîche n'est pas pour cela vénéneuse car elle ne contient que 0,0021 pour cent de cet alcaloïde. On trouve aussi dans la plante un glucoalcaloïde, la consolidine, donnant comme produit séparé l'alcaloïde appelé consolicine. Il existe dans les parties souterraines de l'asparagine, de l'amidon, des sucres (saccharose surtout), des . etc. Les cendres de la plante renferment, pour cent: 21 de silice; 12,4 de chlore; 14,6 de chaux; 35 de potasse; 4,7 de soude; 5 d'acide phosphorique; 4 de magnésie; 1 d'acide sulfurique; 0,8 de sesquioxyde de fer.

Flore de France page 8158