Saxifragées. (Saxifragaceae). Saxifraga. Saxifrage.
Saxifraga granulata L. Saxifrage granulée. Plante
bisannuelle de 20 50 cm,
pubescente-visqueuse, à
racine produisant des bulbilles nombreux, non squameux ;
tige robuste, dressée, ordinairement simple, portant 2-5
feuilles palmatilobées à 3-8
lobes ;
feuilles radicales en
rosette, arrondies en rein,
incisées-
crénelées, longuement pétiolées;
fleurs blanches, grandes (12-15 mm de long), en cloche, odorantes, en
corymbe très lâche ;
pédicelles fructifères égalant environ le
calice ;
sépales ovales ;
pétalesobovales en coin, 3 fois plus longs que les
sépales ;
capsule saillante.
NOMS VULGAIRES. - En français : Casse-pierre, Perce-pierre, Herbe-à-la-gravelle, Saxifrage-blanche, Mignonnette. En allemand :
Körnersieinbrech, Keilkraut, Hundsrebe. En flamand : Knolsteenbreek, Haarlems-Klokkenspel. En italien: Sassifragia-granulata. En anglais:
Meadow-saxifrage, White-saxifrage, Stone-break, Cuckooflower.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Cultivé comme plante ornementale pour décorer les gazons ; une variété à
fleurs doubles est utilisée pour
les bordures ou les plates-bandes. - Plante apéritive, diurétique : a été usitée contre les affections de la poitrine et contre la gravelle.