Crucifères. Cruciferae. (Brassicaceae). Raphanus. Radis.

Raphanus raphanistrum L. Racine annuelle, bisannuelle ou pérennante, grêle, dure, pivotante ; tige de 20-60 cm., rameuse ; feuilles inférieures lyrées, les supérieures oblongues, dentées ; fleurs jaunes, parfois blanchâtres ou violacées ; siliques étalées-dressées, bosselées, se divisant par des étranglements en articles transversaux, ovoïdes ou oblongs, osseux, striés en long ; bec 4-5 fois plus long que le dernier article.

NOMS VULGAIRES. - En français : Ravenelle, Raveluche, Pied-de-glène, Jotte, Rave-sauvage. En allemand : Wilder-Retlich, Hederich, Ackerkohl. En flamand : Herik, Haring. En italien : Rafanistro, Rafano-salvatico, Ravanello-salvatico. En anglais : Cadlock, Crawps.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Nuisible aux cultures; à détruire par sarclage avant la formation des graines; la sous-espèce Raphanus Landra est parfois cultivée comme légume. - La fleur présente 2 nectaires en dehors des étamines courtes et 2 nectaires plus grands en dedans des deux paires d'étamines longues; visité par les abeilles. - Plante irritante; les graines, à saveur alliacée, ont été employées contre les rhumatismes; ces graines contiennent de 30 à 35 pour cent de matières oléagineuses.