Genre : PSAMMA. PSAMMA (du mot grec (psammos) sable; ces plantes croissent dans les endroits sablonneux). - Dans ce genre, les épillets aplatis se composent de 2 fleurs, l'une stamino-pistillée à 3 étamines et 2 glumellules, entourée de poils assez courts à la base, l'autre réduite à un appendice velu. Les glumelles sont un peu coriaces, égales, la supérieure munie de 4 nervures, l'inférieure à 5 nervures, atténuée et échancrée au sommet, avec une petite pointe au milieu de l'échancrure. Les glumes presque égales, en carène sur le dos, aiguës, sont aussi longues ou plus longues que les glumelles. Le fruit oblong présente un sillon sur la face interne. Ce sont des plantes herbacées, à feuilles enroulées, raides et aiguës, à épillets réunis en une longue inflorescence en forme d'épi.

Ammophila arenaria subsp. arundinacea H. Lindb. Psamma des sables [Synonymes : Psamma arenaria Roem. et Sch ; Calamagrostis arenaria Roth ; Arundo arenaria L.].Plante vivace de 50 cm à 1 mètre, glabrescente, à rhizomes longuement traçants ; tige raide, dressée ; feuilles longues, raides, enroulées-jonciformes, à pointe presque piquante ; ligule très longue, bifide ; panicule spiciforme, cylindrique, dense, longue de 10-25 cm, d'un blanc jaunâtre ; épillets Localisation. pédicellés, longs de 12 mm comprimés par le côté, à 1 seule fleur accompagnée d'un rudiment stérile et entourée de poils 2-3 fois plus courts qu'elle ; glumes presque égales, carénées aiguës, dépassant un peu la fleur ; glumelles presque égales, l'inférieure bidentée-mucronée ; 3 étamines ; stigmates latéraux ; caryopse glabre, oblong-cylindrique, sillonné sur la face interne.

NOMS VULGAIRES. - En français : Roseau-des-sables, Oyat, Gourbet, Jonc-des-dunes, Chiendent-marin. En anglais: Marremgrass, Mat-grass, Sea-Reed, En allemand: Dünenhalm, Sandhalm, Sandrohr, Sandhafer, Sandschilf. En flamand : Zandgras, Zandhaver, Helm, Duinhelm, Halm. En italien : Sporto-pungente.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - La plante est souvent semée sur les dunes afin de les fixer. - Les tiges servent parfois à faire des couvertures de chaume et les feuilles à la fabrication de nattes.