Plantago major L. Plantain majeur. [Synonyme: Plantago officinarum Crantz]. Plante vivace de 10-50 cm., glabrescente ou pubescente, à souche courte ; hampes dressées ou ascendantes, non striées, égalant à peine ou dépassant les feuilles ; celles-ci en rosette, épaisses, largement ovales, à pétiole assez long, un peu ailé et bien plus large que les hampes, à 5-9 fortes nervures ; épi allongé, cylindrique, un peu lâche à la base ; bractées ovales-obtuses, un peu scarieuses, vertes sur le dos, égalant la moitié des sépales arrondis ; corolle grisâtre, glabre, à lobes obtus ; anthères brunes, filets brièvement saillants ; capsule à 8-16 graines petites anguleuses.

NOMS VULGAIRES. - En français: Grand-Plantain, Plantain commun, Plantain- à-grandes-feuiIles, Plantain-à-bouquet. En anglais: Larger-Plantain, Great- Waybread, Bird's-meat, Rat's-tail. En allemand: Breiter-Wegerich, Grosser-Wegerich, -Roter-Wegerich, Schafeszunge, Wegtritt. En flamand : Groote-Weegbree, Roode-Weegbree ` Wijkerblad. En italien: Piantaggine-maggiore, Cinquenervi, Centonervi, Petacciola.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - On donne les graines de cette espèce aux petits oiseaux. - Les feuilles, pilées et appliquées promptement sur les piqûres d'abeilles ou de guêpes, en atténuent la douleur. Les feuilles et les racines sont astringentes, vulnéraires et anti-ophtalmiques. Les graines sont émollientes. Parfois, on applique les feuilles entières sur les plaies. La racine a été utilisée contre les fièvres intermittentes. - La plante renferme beaucoup de sels de potasse; on a trouvé jusqu'à 0,50 de potassium pour cent de plantes fraîches. Les feuilles contiennent de l'aucubine, de l'acide citrique, etc.