(du genre type Crassula)

Les plantes de cette Famille ont des fleurs régulières dont le calice persistant après la floraison se compose de 3 à 20 sépales libres ou plus rarement soudés entre eux à la base ; la corolle est formée de 3 à 20 pétales libres entre eux ou plus rarement soudés ensemble sur une assez grande longueur il y a 3 à 40 étamines insérées sur la base du calice ou rarement sur la corolle.