Corylus avellana L. Coudrier. Noisetier.
Commun, sauf dans la plaine méditerranéenne.
Localisation.
Habitats : Bois, haies, coteaux.
Fleurs jaunâtres et rougeâtres.
Taille : de 1 à 5 mètres.
Fleurit du mois de janvier à avril.
Plante vivace.
Fleurs staminées à épis pendants, déjà formées avant l'hiver ; fleurs pistillées à styles rouges ; jeunes rameaux à poils glanduleux.
Corylus avellana L.13420 Gémenos St. Pons 2015-01-10 (janv).
Corylus avellana L. 13420 Gémenos St. Pons 2008-02-15 (févr.).
Corylus avellana L. 13420 Gémenos St. Pons 2008-02-15 (févr.).
Corylus avellana L. 13390 Auriol Encanaux 2013-09-28 (Sept).
Genre : CORYLUS. COUDRIER (du mot grec (corys), casque ; aspect de l'enveloppe du fruit). En anglais : Hazel. En allemand: Hasel. En flamand: Hazelaar. En italien: Nocciuolo. - Ce genre est remarquable par l'involucre foliacé épais à la base, ouvert et divisé irrégulièrement au sommet qui entoure le fruit; par ses fleurs staminé sans calice qui ont chacune 4 à 8 étamines protégées par 3 écailles soudées inférieurement, la médiane recouvrant les deux autres, et forment des chatons denses, allongés et pendants; par ses fleurs pistillées, à calice tubuleux et à ovaire à 2 loges renfermant chacune un seul ovule., réunies en des bourgeons écailleux que surmontent les stigmates.
Corylus avellana L. Coudrier Noisetier [Synonyme: Corylus silvestris Salisb.].
NOMS VULGAIRES. - En français: Noisetier-commun, Coudrier, Avelinier. En anglais: Common-Hazel, Cob-Nut, Filbert, Nutbush. En allemand: Deutsche-Hasel, Haselbusch, Nusstrauch, Haselnuss. En flamand: Hazelaar, Hazelnoot, Hazelnootenboom, Notelaar. En italien: Avellana, Nocciuolo.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Plusieurs variétés sont cultivées pour les noisettes et aussi comme arbustes ornementaux dans les jardins et dans les parcs où ils servent à établir des tonnelles, des bosquets ou des rideaux de verdure. - Le bois est blanc; il n'est guère utilisable à cause des faibles dimensions de l'arbuste qui fournit cependant des perches, des manches d'outil, des échalas, du matériel de vannerie, etc.; le bois des ..racines.. est veiné et employé en marqueterie. - Les ..graines.. contiennent pour cent: 50 à 60 d'une huile grasse d'un goût agréable, 2 à 5 de saccharose, 0,5 de phytostérine et de plus une protéine nommée coryline.