Chenopodium vulvaria L. Chénopode fétide [Synonymes : Chenopodium olidum Curt. ; Chenopodium foetidum Lam.]. Plante annuelle de 10-50 cm., toute pulvérulente-blanchâtre, à odeur très fétide ; tiges couchées-diffuses ou ascendantes, subcylindriques, très rameuses ; feuilles ovales rhomboïdales, entières, les supérieures souvent opposées ; glomérules blanchâtres, en petites épis rapprochés au sommet des rameaux, axillaires, et terminaux, non feuillés ; périanthe cachant le fruit, à lobes non carénés ; graine de 1 mm., horizontale, luisante, finement ponctuée, à bord subaigu.

NOMS VULGAIRES. - En français : Arroche-puante, Ansérine puante, Herbe-de-bouc, Olivaire, Sénicle, Vulvaire. En anglais: Stinking-Goosefoot, Stinking-Orach, Notchweed. En allemand : Stinkender-Gänsefuss, Stinkmelde, Bockskraut, Buhlkraut, Schamkraut. En flamand : Stinkende-Ganzevoet, Stinkmelde, Bokkenkruid, Schaamkruid. En italien: Vulvaria, Brinaiola, Ficcattola.

USAGES ET PROPRIETES- La plante teint en jaune-citron la laine qui a été traitée par un sel d'étain. - L'espèce est antihystérique. - Les feuilles renferment du carbonate d'ammoniaque, de l'ammoniaque libre, de la triméthylamine et du malate de calcium.