Ericinées (Ericaceae). Arbutus. Arbousier.

Arctostaphylos uva-ursi Sprengel : Espèce protégée dans les Régions Auvergne et Poitou-Charentes.


Arctostaphylos urva-ursi Spreng. (Arbutus Uva-ursi). Arbousier Raisin d'Ours.
Côte-d'Or, Jura, Alpes, Plateau Central, Pyrénées.
Localisation.
Habitats : Rochers, bois, prés.
Fleurs roses.
Taille : de 0,1 à 0,8 mètre.
Fleurit du mois d'avril à juin.
Plante vivace.

Arctostaphylos urva-ursi Spreng. Photo : Henri Scordia [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.

Arctostaphylos urva-ursi Spreng. Photo : Liliane Roubaudi [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.

Arctostaphylos urva-ursi Spreng. Photo : Marie Portas [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.

Arctostaphylos urva-ursi Spreng. Arbousier Raisin-d'ours [Synonymes : Arbutus Uva-ursi L. ; Arctostaphylos officinalis Wimm. et Grab.] Sous arbrisseau de 50 cm à 1-2 mètres, à tiges grêles, couchées-rampantes, à jeunes rameaux pubérulents ; feuilles persistantes, obovales-obtuses, très entières, atténuées en court pétiole, coriaces, glabres, finement veinées en réseau en dessus ; fleurs rosées, 5-12 en petites grappes serrées ; corolle à dents courtes ; filets des étamines pubescents ; baies globuleuses, de la grosseur d'un pois, lisses, à la fin rouges, âpres.


NOMS VULGAIRES - En français : Raisin-d'ours, Busserole, Buxerole, Arbousier- traînant. En allemand : BÄrentraube, Wolfsbeere. En flamand: Beerbes, Beerendruif. En italien: Uva-d'-orso, Uva-orsina. En anglais : Bearberry, Hard-berries, Bear's-bilberry.


USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Les fruits sont comestibles. - Dans le Nord de l'Europe, on emploie les rameaux et les feuilles pour le tannage des peaux, en particulier pour la préparation du " marocain " ou " cuir de Russie ", de Kazan; les feuilles, traitées par le sulfate de fer, fournissent une teinture noire; par l'alun, une teinture grise; en Irlande, on en obtient pour teindre la laine une substance tinctoriale d'un brun foncé. Cultivé comme plante ornementale, quelquefois même pour faire de petites haies; la plante, surtout lorsqu'elle est en fruits, est d'un bel effet décoratif. - Les fleurs, lorsque l'espèce ne croît pas à une altitude trop élevée, peuvent être visitées par les abeilles, qui y recueillent un excellent nectar produit par les tissus spéciaux situés à la base et sur les côtés de l'ovaire. - La plante est diurétique et astringente; les feuilles en infusion ou desséchées et réduites en poudre sont usitées contre les maladies des reins. - La plante contient de l'arbutine (C12 H16 O7), de la méthylarbutine (C13 H18 O7), de l'éricoline, une substance colorante, de l'hydroquinone, des acides gallique, citrique, mannitique, quinique et formique.


Flore de France page 7836