Sedum album L. Plante vivace de 10-30 cm., glabre, verte ou lavée de rouge, à souche grêle émettant des rejets stériles couchés, radicants, à feuilles peu rapprochées ; tiges florifères grêles, dressées, simples ; feuilles éparses, cylindracées, longues de 10-15 mm., obtuses, sessiles, dressées-étalées ; fleurs blanches, pédicellées, en corymbes ; sépales ovales-obtus ; pétalesoblongs, subobtus, non aristés, 3 fois plus longs que le calice ; carpelles dressés, ovales-oblongs.

NOMS VULGAIRES. - En français : Raisin-de-rat, Trique-madame, Orpin-blanc, Ris-sauvage. En allemand : Weisse-Fetthenne, Win-Verkruid Tripmadame, Judentraube, Blattlos. En flamand : Wittctkruid, Tripmadam, Vetgroen. En italien : Semprevivo-minore, Erba-granellosa, Pinocchiella, Erba-pinocchina. En anglais: Whitestonecrop, Trick-madame, Worm-grass.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - On le donne quelquefois à manger aux chèvres. -Cultivé comme plante ornementale : il en existe plusieurs variétés horticoles telles que « brevifolium », à feuilles courtes et épaisses;« teretifolium» à feuilles très aplaties en dessus; on cultive aussi la race Sedum micranthum. - Plante mellifère, visitée par les abeilles. - Plante adoucissante, rafraîchissante et détersive. - L'analyse des cendres a donné jusqu'à plus de 65 pour 100 de chaux.