Ranunculus arvensis L. Racine annuelle, fibreuse ; tige de 20-40 cm., dressée, rameuse, glabre ou pubescente ; feuilles d'un vert clair, triséquées, à segments en coin, assez longuement pétiolulées, subdivisés en lobes linéaires ; pédoncules non sillonnés ; fleurs petites, jaune soufre ; sépales étalés velus; pétales dépassant le calice ; réceptacle velu ; carpelles 3-8, très grands, comprimés, à faces épineuses, tuberculeuses ou veinées en réseau, à bec presque droit, égalant la moitié du carpelle.

NOMS VULGAIRES. - En français : Pied-de-Poule, Chausse-trape-des-blés. En allemand : Sackklieben. En flamand : Pimpoele. En italien : Signorine-salualiche; en anglais : Hard-iron.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Plante nuisible aux récoltes, non seulement par ses propriétés vénéneuses, mais à cause de ses carpelles qui, mêlés aux grains de céréales. en diminuent la valeur. L'avoine renfermant seulement 3 grammes de ces carpelles par kilogramme est déjà mâchée difficilement par les chevaux; c'est une plante à détruire. - Renferme un glucoside cyanogénétique (d'après Fitschy). - Vénéneux.