Mentha pulegium L. Menthe Pouliot. [Synonyme : Pulegium vulgare Mill.]. – Plante vivace de 10-50 cm., velue-grisâtre ou glabrescente, à odeur très forte ; tiges dressées ou étalées-ascendantes ; feuilles petites, courtement pétiolées, ovales ou oblongues, obtuses ou subaiguës, denticulées ou presque entières, les florales plus courtes que les glomérules ; fleurs rosées ou lilacées, en verticilles nombreux, tous axillaires, écartés, multiflores, très compacts ; calice velu, tubuleux, à gorge fermée par des poils connivents, sub-bilabié à 5 dents inégales, les 2 inférieures plus étroites ; corolle gibbeuse d'un côté à la gorge ; carpelles ovoïdes, lisses.
NOMS VULGAIRES. - En français - Pouliot, Herbe-aux-puces, Péliot, Pouliot-royal, Herbe-de-St-Laurent, Frétillet, Dictamne-de-Virginie. En allemand : Poley, Poleyminze, Wasserpoley. En flamand : Polet, Poleyekruyd. En anglais : Flea-Mint, Pulial-royal, Penny-royal, Pudding-grass. En italien: Poleggio, Polezzo, Mentuccia.
USAGES ET PROPRIÉTÉS - Cultivé comme plante ornementale; il en existe une variété horticole " Gibraltarica " qui est une petite plante, ne dépassent pas, en général, 5 cm. de hauteur, touffue, ramifiée, fleurissant rarement. - Les feuilles sont parfois usitées comme condiment. - La plante éloigne les puces. Les fleurs sont visitées par les abeilles qui y récoltent un nectar excellent et parfumé. -- Tonique, antispasmodique, stomachique; employé spécialement dans la médecine vétérinaire. - La plante contient une huile essentielle ou " essence de Pouliot ", connue depuis 1582, ainsi que du menthol.