Melilotus officinalis Lam. Mélilot officinal. [Synonymes : Melilotus arvensis Wallr.; Melilotus Kochiana DC.; Melilotus Petitpierreana Rchb.]. Plante bisannuelle, ascendante  ou dressée, glabrescente, atteignant 40-80 cm. ; folioles supérieures oblongues, dentées ; stipules lancéolées, presque entières ; fleurs jaunes, odorantes, en grappes assez lâches plus longues que la feuille ; pédoncules aristés ; pédicelles plus longs que le tube du calice à 5 nervures et non rompu par la gousse ; pétales très inégaux, l'étendard plus long que les ailes dépassant la carène ; gousse de 3 mm., pendante, glabre, à la fin jaunâtre, ovale-acuminée, brusquement mucronée, à bord supérieur obtus, à faces munies de côtes transversales écartées ; 1-2 graines, ovoïdes, non échancrées, lisses.

NOMS VULGAIRES. -- En français : Mélilot, Couronne-royale, Pratelle, Petit-Trèfle-jaune, Herbe-aux-mouches, Trèfle-des-mouches, Luzerne-bâtarde. En provençal : Amarun. En allemand : Feld-Steinklee, Honigklee, Echter-Honiglklee Bärklee, Scholenklee. En flamand : Honigklauer, Gemeene-Honigklaver. En italien : Erba-vetturina, Ghirlandella-de-campagna, Meliloto-odorosa, Meliloto, Zolfaccio, Vincibovi. En anglais : Melilot, Field-Melilot.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Quelquefois cultivé comme fourrage. -On vend les sommités fleuries, en Alsace, pour en faire usage comme insecticide. - Fleurs très mellifères, abondamment visitée, par les abeilles. - Les propriétés médicales et la composition chimique sont celles de l'espèce Melilotus macrorhiza.