Composées. (Asteraceae). Lactuca. Laitue.

Lactuca perennis L. : Espèce protégée dans la Région Aquitaine.

Lactuca perennis
L. Laitue vivace.
Assez commun.
Localisation.
Habitats : Coteaux secs, champs.
Fleurs bleues violacées, lilas ou blanches.
Taille : de 0,2 à 0,5 mètre.
Fleurit du mois de mai à août.
Plante vivace.


Lactuca perennis L. 13105 Mimet Col-Sainte-Anne 2010-06-08 (juin).

Lactuca perennis L. 13105 Mimet Col-Sainte-Anne 2010-06-08 (juin).


Lactuca perennis L. Laitue vivace. Plante vivace à tiges de 25-50 cm., dressées, glabres, rameuses ; feuilles glabres, profondément pennatipartites, souvent roncinées, à segments oblongs ou presque linéaires, anguleux ou entiers, les radicales pétiolées, les caulinaires embrassant la tige par deux oreillettes arrondies ; capitules longuement pédicellés en panicule corymbiforme étalée ; akènes d'un beau noir, finement ridés en travers, oblongs-fusiformes, à côtes très visibles, longs de 13-14 mm. environ, avec le bec à peu près aussi long qu'eux ou plus long ; fleurs bleues ou violacées.

NOMS VULGAIRES. - En français : Corne-de-Cerf, Chevrette, Egreville, Gredille, Laitue-de-bruyère, Licochet. En provençal : lou bréu, cendrau. En allemand : Blauer-Lattich, Ausdauernder-Laitich, Berg-Lattich. En flamand : Voortlevende Latuw. En italien : Lattuga-montana.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Les jeunes pousses sont consommées comme salade. -Cultivé comme plante ornementale. - Les propriétés médicales sont analogues à celles de la sous-espèce Lactuca sativa.




Flore de France page 7713