Cyperus longus L. : Espèce protégée dans la Région Île de France.

Cyperus longus L. Souchet long. Souchet odorant. Plante vivace de 40 cm. à 1 mètre, verte et glabre, à souche traçante aromatique ; tiges raides, triquètres ; feuilles très longues, larges de 4-10 m., carénées, scabres; inflorescence en ombelle à nombreux rayons grêles longs inégaux, dépassée par 3 longues feuilles ; épillets brun rougeâtre, linéaires, longs de 10-20 mm. sur 1 1/2, rapprochés en éventail en fascicules courts ; axe ailé ; écailles densément imbriquées, obtuses, plurinervées, pâles aux bords ; 3 étamines et stigmates ; akène trigone, trois fois plus court que l'écaille.

NOMS VULGAIRES. - En français : Souchet-odorant. En anglais: Galingale, Sweet-Cypress. En allemand: Wilder-Galgant, Galgantzypergras. En flamand: Cyperwortel, Langwortelig-Cypergras. En italien: Cipero-odorato, Giunco-odorato.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - La plante peut servir à orner le bord des pièces d'eau. - Les feuilles sont utilisées pour rempailler les chaises. - Les parties souterraines ont été autrefois usitées comme stomachiques et sudorifiques.