Genre : CYNODON. CHIENDENT (des mots grecs (cynos), de chien et (odous), dent ; les épillets avec leurs glumes un peu écartées ressemblent à des dents de chien). - Ce genre a de petits épillets aplatis par le côté, réunis en de longs épis grêles, fixés ensemble et étalés-dressés au sommet de la tige. Ces petits épillets disposés sur 2 rangs et tournés du même côté contiennent une fleur stamino-pistillée à 3 étamines et 2 glumellules qu'accompagne un petit appendice mince ou renflé en massue (il y a parfois une deuxième fleur plus petite). Cynodon dactylon Pers. Chiendent Dactyle [Synonymes : Panicum Dactylon L. ; Digitaria Dactylon Scop. ; Dactylon officinale Vill. ; Paspalum umbellatum Lam.]. Plante vivace de 10-40 cm, poilue sur les feuilles, à rhizomes longuement traçants ; tiges couchées-genouillées et ascendantes, rameuses ; feuilles distiques, glauques, courtes, planes, à ligule poilue ; panicule digitée, à 4-7 épis unilatéraux, grêles, linéaires, étalés, souvent violacés ; épillets comprimés par le côté, uniflores avec un rudiment stérile, petites (2 mm), solitaires, subsessiles et distiques sur la face extérieure de l'axe aplani ; glumes presque égales, un peu étalées, aiguës, scabres sur la carène, plus courtes que la fleur, uninervées ; glumelles mutiques, pliées-carénées, l'inférieure plus large trinervée ; 3 étamines ; stigmates terminaux, libres ; caryopse glabre, oblong, comprimé par le côté. NOMS VULGAIRES. - En français : Gros-Chiendent, Chiendent. Pied-de-Poule, Herbe-des-Bermudes. En anglais : Bermuda-grass, Dog's-tooth-grass, Twitch-grass. En allemand : Hundszahn, Bermudagras, Kriechendes-Ackergras, Queckgras. En flamand : Hondstand, Hondsgras, Bermudagras. En italien : Capriolagramigna. USAGES ET PROPRIÉTÉS. - C'est une plante nuisible aux cultures. - Les parties souterraines servent à faire une tisane diurétique et rafraîchissante.