Composées. (Asteraceae). Carlina. Carline.
Carlina acanthifolia All. subsp. acanthifolia : Espèce protégée dans la Région Auvergne.
Carlina acanthifolia All. subsp. cynara : Espèce protégée dans la Région Auvergne.
Carlina acanthifolia All. Espèce protégée dans le département Alpes-de-Haute-Provence.Carlina acanthifolia All. Carline à feuilles d'Acanthe.
Alpes, Plateau Central, Pyrénées, Provence.
Localisation.
Habitats : Prés, rochers.
Fleurs blanches ou jaunes.
Taille : de 5 à 8 centimètres.
Fleurit du mois de juillet à septembre.
Plante bisannuelle ou vivace.
Carlina acanthifolia All. 13420 Gémenos Plan des Vaches 2011-09-10 (sept.).
Carlina acanthifolia All. 13420 Gémenos Plan des Vaches 2011-09-10 (sept.).
Carlina acanthifolia All. 83640 Plan d'Aups 2016-08-20 (août). A proximité immédiate des Bouches du Rhône.
Carlina acanthifolia All. 83640 Plan d'Aups 2016-08-20 (août). A proximité immédiate des Bouches du Rhône.
Carlina acanthifolia All. Carline à feuilles d'Acanthe. [Synonyme : Carlina Chardousse Vill.]. Plante bisannuelle acaule ; feuilles grandes en rosette appliquée sur le sol, pubescentes et aranéeuses, blanchâtres sur les deux faces, surtout en dessous, oblongues, élargies supérieurement pennatifides épineuses ; capitule très gros (10-15 cm. de diamètre), sessile au centre de la rosette ; involucre à folioles à épines irrégulieres toutes rameuses, divariquées et entrecroisées, les intérieures linéaires, très longuement rayonnantes, jaunâtres.
NOMS VULGAIRES. - En français: Chardousse, Cardavelle, Caméléon, Pinchinelle. En allemand: Sonnenrose, Wetterrosen, Dornrosen, Einhackl. En italien : Carlina-zolfina.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Cultivé comme plante ornementale pour décorer les rocailles. - Le réceptacle commun est très épais, comestible et peut être consommé comme les artichauts : les mulets et les ânes le mangent cru sans arracher la plante, de sorte qu'on voit souvent les capitules n'ayant plus que leur involucre. On fait aussi, avec du sucre, d'excellentes confitures de ces réceptacles. - La racine est amère, aromatique, résineuse, diurétique, sudorifique, et a été employée en divers cas comme contre-poison. - La racine, et surtout le réceptacle commun, renferment une assez importante proportion d'inuline.
NOMS VULGAIRES. - En français: Chardousse, Cardavelle, Caméléon, Pinchinelle. En allemand: Sonnenrose, Wetterrosen, Dornrosen, Einhackl. En italien : Carlina-zolfina.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Cultivé comme plante ornementale pour décorer les rocailles. - Le réceptacle commun est très épais, comestible et peut être consommé comme les artichauts : les mulets et les ânes le mangent cru sans arracher la plante, de sorte qu'on voit souvent les capitules n'ayant plus que leur involucre. On fait aussi, avec du sucre, d'excellentes confitures de ces réceptacles. - La racine est amère, aromatique, résineuse, diurétique, sudorifique, et a été employée en divers cas comme contre-poison. - La racine, et surtout le réceptacle commun, renferment une assez importante proportion d'inuline.