Calamintha menthifolia Host Calament officinal. [Synonymes : Clinopodium nepeta subsp. sylvaticum (Bromf.) Peruzzi & F.Conti ; Calamintha officinalis Moench ; Calamintha silvatica Bromf. ; Melissa Calamintha L. ; Melissa silvatica Nyman Thymus Calamintha Scop. ; Satureia Calamintha Scheele Satureia vulgaris Rouy (en partie)]. Plante vivace de 30-60 cm, velue, à odeur agréable, à souche stolonifère ; tige rameuse ; feuilles grandes, ovales, à long pétiole, à limbe plus long que large, régulièrement denté en scie, à dents assez profondes, convexes en dehors ; fleurs purpurines, grandes, en verticilles lâches rapprochés, à pédoncules communs dépassant les pétioles ; calice long de 7-15 mm, glabrescent, à tube droit, à poils de la gorge subinclus, à lèvres très inégales à dents ciliées ; corolle dépassant de 15 mm la gorge du calice, à tube presque droit ; carpelles ovoïdes, bruns.

NOMS VULGAIRES. - En français Baume-Sauvage, Calament de montagne, Millespèle, Calament, Pouliot-de-montagne. En anglais : Calamint, Moutain-Calamint, Field-Balm. En allemand : Bergkalaminth, Waldwürze, Kalamint, Bergminze, Feldmelisse. En flamand: Calamint, Bergsteenthijm, Bergkalaminth. En italien- Calamento, Calamento-montano.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Les fleurs sont visitées par les abeilles. - Plante stimulante et antispasmodique.