Famille : BUTOMEAE. BUTOMÉES
[Synonyme : BUTOMACEA, BUTOMACÉES]
(du genre type : Butomus)
Dans cette Famille, les fleurs sont stamino-pistillées. Elles ont 3 sépales, 3 pétales, 9 ou un grand nombre d'étamines.
Genre : BUTOMUS. BUTOME (des mots grecs : (bous) boeuf et (tomos), coupant; les feuilles sont coupantes et font saigner la bouche des bestiaux qui les broutent). Ce genre est caractérisé par ses 9 étamines dont 6 sont opposées deux à deux aux sépales et 3 opposées aux pétales.
Butomus umbellatus L. Butome en ombelle [Synonyme: Butomus floridus Gaertn.].
NOMS VULGAIRES. - En français: Jonc-fleuri, Jonc-de-rivière. En anglais. Flowering-rush, Water-Gladiole. En allemand: Blumenbinse, Blumendolde, Wasserlisch, Wasserviole. En flamand : Bloembies, Waterlisch, Zwanebloem. En italien: Giunco-fiorito, Biodo.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Cultivé dans les parcs pour l'ornement des pièces d'eau. - La tige souterraine et les graines sont émollientes.