Amaranthaceae
Amarantacées. (Amaranthaceae). Amaranthus. Amarante.

Tiges et rameaux poilus. Parfois tige pubescente seulement au sommet (Amaranthus hybridus).



Tiges et rameaux sans poils.



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Genre - AMARANTHUS. AMARANTE (du grec a (a privatif), ne pas; (marainein), se flétrir; les fleurs ne se flétrissent pas). En allemand: Amaranth. En flamand: Amaranth. En anglais. Amaranth. En italien: Amaranto. - Les plantes de ce genre ont des fleurs staminé ou pistillées souvent mêlées à des fleurs stamino-pistillées, entourées chacune de 3 petites bractées membraneuses.