Alopecurus myosuroides Huds. Vulpin des champs [Synonyme : Alopecurus agrestis L.]. Plante annuelle de 20-60 cm, glabre, à racine fibreuse ; tiges dressées ou ascendantes, assez grêles, un peu rudes sous l'épi ; feuilles assez longues, larges de 3-6 mm à gaines toutes cylindriques ; ligule ovale ; panicule spiciforme longue de 4-8 cm, cylindrique atténuée aux deux bouts, assez grêle, glabrescente, souvent violacée, à rameaux portant 1-2 épillets longs de 5 mm ; glumes soudées jusqu'au milieu, lancéolées-aiguës, étroitement ailées et brièvement pubescentes sur la carène ; glumelle unique, subobtuse, munie au-dessus de la base d'une arête flexueuse très saillante, rarement incluse.

NOMS VULGAIRES. - En français : Queue-de-rat, Queue-de-renard-des-champs, Trompe-bonhomme. En anglais : Mousetail, Twitch-Foxtail, Spear-Foxtail. En allemand: Feldfuchsschwanz, Kölbchengras. En flamand : Duistgras, Veld-Vossestaart, Wintergras, Smeelen, Koorngras. En italien : Codolina, Erba-topina, Gramigna-de-greppi.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Souvent abondant dans les prairies artificielles, il fournit alors une herbe et un foin que les animaux consomment volontiers. Mais le Vulpin des champs est aussi une mauvaise herbe qui envahit fréquemment les céréales d'automne et diminue le rendement en grain et en paille de la récolte, si on ne la détruit pas à temps. Dans les champs de blé, d'avoine ou d'orge d'hiver, on la prend facilement pour la céréale elle-même jusqu'à l'apparition de son inflorescence, de là le nom de Trompe-bonhomme que lui ont donné les paysans.