Trifolium pratense L. Plante
vivace de 10-50 cm.,
velue dressée ou
ascendante , à
souche verticale ;
feuilles écartées, les supérieures
subsessiles et
opposées ; folioles ovales ou
elliptiques, molles, à peine
veinées, presque
entières ;
stipules à partie
libre largement triangulaire, brusquement terminée en pointe
sétacée appliquée ;
fleurs purpurines, rarement blanchâtres, de 10-15 mm., dressées, en grosses têtes sub
globuleuses,
subsessiles, terminales ;
calice à
tube velu et à 10
nervures, à
gorge glabre et muni d'un anneau
calleux, à dents
ciliées,
sétacées, inégales, l'inférieure 1 fois plus longue que le
tube.
NOMS VULGAIRES.-En français : Trèfle, Trèfle-rouge, Trèfle-des-prés, Trèfle-de-
Normandie, Herbe-à-vache, Trèfle-pourpre, Trèfle-
d'Espagne, Triolet-rose, Suçotte. En allemand : Kopfklee, Wiesenklee, Fleischklee. En flamand : Roode-Klaver. En italien : Caporosso,
Amaranto-salvatico, Trafoglioto-di-prato, Moscino, Trafoglioto-cavallino. En anglais : Red-Clover, Purple-Clover.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Cultivé comme fourrage, surtout pour former des prairies artificielles de deux ans. - Bonne nourriture
pour les bestiaux qui ne doivent pas cependant en consommer trop à l'état frais sous peine de voir se produire un gonflement dû à une
fermentation dégageant du gaz carbonique (météorisation). Cette plante fourragère étouffe les mauvaises herbes et résiste mieux que
la Luzerne et le Sainfoin aux printemps froids et pluvieux; peut fournir trois coupes par an. - Cultivé comme plante ornementale, en
bordures rases ou pour décorer les talus et les rocailles. -Non visité, en général, par les abeilles qui, sauf par des temps
exceptionnellement favorables à une abondante production de nectar, ont la trompe trop courte pour atteindre le liquide sucré; mais
plante très mellifère, très visitée par les Bourdons sauvages. - La plante entière, les
fleurs et les
graines sont expectorantes,
diurétiques, usitées contre la goutte, et les
fleurs sont appliquées en cataplasme contre les maladies des yeux, etc. Les
fleurs sont aussi astringentes et vulnéraires; elles constituent un
médicament du coeur. - Les
graines contiennent une huile grasse avec de l'acide stéarique et de l'acide palmitique; elles contiennent du
saccharose et de la mannane. Les
fleurs renferment de l'asparagine, de la tyrosine et de la xanthine. - Les cendres de la plante renferment
10 à 46 pour cent de chaux, 19 à 48 pour cent de potasse, 3 à 20 pour cent de magnésie, 7 à 10 pour cent d'acide phosphorique.
Flore de France page 8096