(du genre type: Styrax)

Dans cette famille, les fleurs sont régulières et toutes stamino-pistillées. Le calice est plus ou moins adhérent à l'ovaire. Les étamines sont ordinairement en nombre double de celui des lobes de la corolle.

Genre: STYRAX. ALIBOUFIER (du mot Asstyrak, nom arabe de la plante), En allemand : Storaxbaum. En flamand : Styraxboom. En italien -Storace. En anglais : Storax. - Ce genre est caractérisé, par le calice qui est en forme de coupe, non divisé, presque entier ou à 5 divisions et par la corolle à 5 lobes (rarement 3, 6 ou 7) qui sont séparés entre eux presque jusqu'à leur base.

Styrax officinalis L. Arbrisseau tortueux ou arbre de 2 à 7 mètres ; feuilles alternes, caduques, pétiolées, ovales-obtuses, entières, vertes et glabrescentes en dessus, blanches-tomenteuses en dessous, sans stipules; fleurs blanches, 3-6 en petites corymbes tomenteux terminant les petites rameaux et plus courts que les feuilles ; calice tomenteux, en coupe tronquée presque entière ou à 5 petites dents ; corolle grande, en cloche tomenteuse, à tube très court, à 5-7 lobes lancéolés 3-4 fois plus longs que le calice ; environ 12 étamines, insérées à la base de la corolle ; style simple, allongé ; fruit coriace, charnu, ovoïde, blanchâtre-cotonneux, soudé par la base au calice persistant, à 1 loge, à 3 valves, à 1-2 graines grosses.

NOMS VULGAIRES. - En français - Aliboufier, Alibousier, Aligoufier. En anglais : Storax-tree. En allemand : Apothekerstoraz, Storaxbaum. En flamand : Styraxboom. En italien : Storace, Mellaina.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Le bois est dur, lourd, blanc, homogène et peut être travaillé. - Lorsque les Aliboufiers sont très âgés et ont grandi dans une bonne exposition, on peut y pratiquer des incisions en long dans leur écorce; il s'écoule alors une sorte de térébenthine d'une odeur aromatique qui se solidifie ensuite; cette substance, d'un jaune-brunâtre, est connue sous le nom de " storax solide ", et utilisée en pharmacie.