Stachys recta L. Épiaire droite. [Synonymes Stachys procumbens Lam.; Stachys Sideritis Vill.; Sideritis hirsuta Gonan]. Plante vivace de 20-60 cm., verte, velue, odorante, à souche presque ligneuse émettant de nombreuses tiges ascendantes ; feuilles poilues et vertes sur les 2 faces, oblongues-lancéolées, dentées, atténuées en court pétiole, les florales terminées en épine ; fleurs d'un blanc jaunâtre, 3-6 en verticilles écartés formant un long épi interrompu ; bractéoles très petites ; calice poilu, en cloche, à dents triangulaires-acuminées à épine glabre, presque 2 fois plus courtes que le tube ; corolle 1 fois plus longue que le calice, à tube à peine saillant muni d'un anneau de poils oblique, à lèvre supérieure entière.

NOMS VULGAIRES. - En français Crapaudine. En anglais : Upright-Hedge-Nettle. En Allemand Abnehmkraut, Bergziest, Berufkraut. En flamand Berg-Andoorn. En italien. Stregonella.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Dans les campagnes, on fait infuser les feuilles pour préparer une boisson plus ou moins analogue au thé. - Les fleurs sont visitées par les abeilles qui y récoltent un nectar de bonne qualité. - La plante a été usitée contre les catarrhes, l'épilepsie, l'hystérie, le typhus et les fièvres. - Les parties souterraines renferment du stachyose.