Sonchus arvensis L. Laiteron des champs. [Synonyme : Sonchus vulgaris Rouy sous-espèce S. arvensis]. Racine vivace, rampante ; tige de 5-15 dm, dressée, glabre, poilue-glanduleuse au sommet ; feuilles glabres, pennatipartites ou pennatifides, à segments peu nombreux, espacés, denticulés spinuleux, les caulinaires embrassantes, à oreillettes courtes, arrondies ; capitules peu nombreux, longuement pédonculés en corymbe, à pédoncules hispides-glanduleux ainsi que l'involucre ; akènes elliptiques, fortement striés transversalement ; fleurs jaunes.

NOMS VULGAIRES. - En français : Laiteron, Laitron. En allemand : Ackersaudistel Feldgänsedistel, Saudistel, Gross-Habichkraut. En flamand : Akker-Melkdistel. En italien : Crespino-de-campi. En anglais : Corn-sow-thistle, Gutweed, Dindle.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. -La racine torréfiée, peut être employée comme celle de Chicorée pour être ajoutée au café ou pour le remplacer. C'est une mauvaise herbe, très nuisible aux cultures à cause de ses rejets traçants qui multiplient la plante. -Les abeilles récoltent du nectar sur les fleurs. - Les propriétés médicales sont analogues à celles de l'espèce Taraxacum Dens-leonis.