Genre : SMILAX. SMILAX (du mot grec: (smilé), grattoir; à cause de la forme des feuilles). - Les plantes de ce genre ont des fleurs de deux sortes, les unes staminé, les autre pistillées, sur des pieds différents. Toutes ces fleurs sont à 6 divisions distinctes et étalées. Les étamines, au nombre de 6, sont libres et attachées tout à fait à la base des divisions.
Smilax aspera L. Smilax rude. Sous-arbrisseau égalant ou dépassant 1 mètre, glabre, très rameux, à tiges grêles, anguleuses, flexueuses, grimpantes, garnies d'épines éparses ; feuilles alternes, ovales en coeur ou hastées, acuminées, à 5-7 nervures, persistantes, coriaces, luisantes, parfois tachées de blanc, bordées de quelques épines, à pétiole muni de 2 vrilles simples accrochantes; fleurs jaune-verdâtre, petites, dioïques, en ombelles sessiles disposées en grappes flexueuses, axillaires et terminales ; périanthe caduc, à 6 divisions lancéolées étalées ; 6 étamines libres, insérées à la base du périanthe ; style nul, 3 stigmates recourbés ; baie petite, globuleuse, rouge, à 3 loges et à 1-3 graines globuleuses.
NOMS VULGAIRES. - En français: Salsepareille-d'Europe, Liseron-épineux, Liset-piquant, Gramon- de-montagne. En anglais : Prickly-Ivy, Rough-Bindweed. En allemand : Italienische-Stechwinde, Rauhe-Stechwinde, Italienische-Baumwinde. En flamand : Ruwe-Struikwinde, Stekende-Winde. En italien: Smilace, Rogocernone, Straccia-bracche, Edera-spinosa.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Cultivé comme plante ornementale. - Les racines sont sudorifiques et dépuratives.