Le ramassage, la recolte, la cession à titre gratuit ou onéreux des parties souterraines des spécimens sauvages de cette espèce sont interdits toute l'année ; la cueillette des fruits reste autorisée sauf si elle doit faire l'objet d'une cession à titre gratuit ou onéreux, et ce dans la limite d'une poignée par personne.
Ces interdictions ne sont pas applicables aux opérations d'exploitation courante des fonds ruraux sur les parcelles habituellement cultivées.