Graminées. (Gramineae ; Poaceae). Setaria. Sétaire.

Setaria viridis subsp. italica Briq. Sétaire d'Italie.
Cultivé et rarement subspontané.
Localisation.
Habitats : Cultures.
Fleurs verdâtres ou jaunâtres.
Taille : de 0,5 à 1 mètre.
Fleurit du mois de juin à septembre.
Plante annuelle.

Setaria viridis subsp. italica Briq. Sétaire d'ltalie. [Synonyme : Setaria italica P. B. ; Panicum italicum L.]. Plante annuelle de 50 cm à 1 mètre, glabre, à racine fibreuse ; tige dressée, robuste, scabre au sommet ; feuilles vertes, larges de 1-2 cm, à gaine et ligule poilues ; panicule spiciforme grande, longue de 20-30 cm et large de 2-3, lobée, un peu interrompue à la base, verdâtre, lisse de bas en haut, à axes velus ; soies 1-3, vertes, saillantes, à denticulés dressés ; épillets elliptiques, obtus ; glumes très inégales, la supérieure un peu plus courte que la fleur ; glumelles fertiles lisses.

NOMS VULGAIRES.- En français : Mil-en-épi, Millet-à-grappe: Millet-d'Italie, Millet-des-oiseaux, Petit-Mil, Miliade. En anglais : Barn-grass, Chinese-Corn, Indian-Millet, Italian-Millet, Panick. En allemand : Welsche-Hirse, Grosse-Borstenhirse, Italienische Kolbenhirse, Indianischer-Fennich, Panikgras. En flamand : Italiaansche-Naaldaar, Italiaansche-Vogelgierst, Trosgierst, Italiaansche-Panikkoorn. En italien : Panico.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Cultivé parfois comme fourrage, mais surtout pour ses grains qui servent à la nourriture des oiseaux de volière. - La variétée germanica est cultivée comme plante fourragère sous le nom de " Moha de Hongrie ".


Flore de France page 6135