Composées. (Asteraceae). Serratula. Serratule.

Serratula tinctoria L. subsp. seoanei Laínz : Espèce protégée dans les Régions Bretagne et Pays de la Loire.

Serratula tinctoria L. Serratule des teinturiers.
Assez commun.
Localisation.
Habitats : Bois, prés.
Fleurs rouges ou roses.
Taille : de 0,1 à 0,8 mètre.
Fleurit du mois de juin à août.
Plante vivace.

Serratula tinctoria L. Photo : Jean-Claude Calais [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.

Serratula tinctoria L. Photo : Jacques Maréchal [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.

Serratula tinctoria L. Photo : Jean-Claude Bouzat [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.


Serratula tinctoria L. Serratule des teinturiers. [Synonyme : Carduus tinctorius Scop.]. Plante vivace de 3-8 dm droite, rameuse, polycéphale, à rameaux dressés ; feuilles un peu rudes, très variables, toutes profondément pennatipartites à lobes finement dentés, mucronés ou les inférieures indivises et pétiolées, les caulinaires sessiles ; capitules assez petites, oblongs-cylindriques ; involucre rougeâtre à folioles extérieures ovales-lancéolées ; aigrette roussâtre ; fleurs purpurines.

NOMS VULGAIRES. - En français: Sarrette-des-teinturiers, Serratule, Serratule-tinctoriale. En allemand: Fürberscharte, Bergscharte, Sichelkraqt. En flamand Verwers-Zaagblad. En italien: Serratola, Serretta, Cerretta. En anglais: Saw-wort, Dyer's savory.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Le suc de la plante fournit une belle teinture jaune, plus belle et plus solide que les teintures de Gaude et de Genêt. - C'est une plante peu avantageuse dans les prairies, car elle n'est ordinairement consommée que par les chèvres.


Flore de France page 7826