Salvia pratensis L. Sauge des prés. [Synonyme: Sclarea pratensis Mill.]. Plante vivace de 35-8 0 cm., velue, simple ou peu rameuse, odorante ; feuilles la plupart radicales, largement ovales ou oblongues, rugueuses, doublement crénelées, pétiolées, vertes, les supérieures sessiles ; fleurs grandes, bleues, rarement rosées ou blanches, en verticilles écartés formant des grappes allongées visqueuses ; bractées herbacées, plus courtes que les calices ; calice pubescent, à 13 nervures, à lèvre supérieure tridentée, les 2 dents latérales conniventes sur la médiane ; corolle de 15-25 mm., 3 fois aussi longue que le calice, à lèvre supérieure courbée en faux ; style longuement saillant.
NOMS VULGAIRES. - En français: Sauge-sauvage, Orvale-des-prés, Toute-bonne-des-prés. En allemand: Wild-Salbei, Wiesen-Salbei, Wilder-Scharlach. En flamand : Wilde-Salie, Veldsalie, Wilde-Sclarey. En anglais: Meadow-Sage, Wild-Clary. En italien: Salvia-de' prati, Salvia-salvatica, Chiarella-maggiore.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Les fleurs sont très visitées par les abeilles qui y récoltent un nectar de très bonne qualité. - Les feuilles et les sommités fleuries sont stomachiques.