Salsolacées. (Chenopodiaceae). Salsola. Salsola.

Salsola kali L. : Espèce protégée dans la Région Midi-Pyrénées.

Salsola kali L. Soude Kali.
Littoral et çà et là dans la vallée du Rhône et le Midi.
Localisation.
Habitats : Sables, rochers, décombres.
Fleurs verdâtres, blanchâtres ou roussâtres. Taille : de 0,4 à 1,4 mètre.
Fleurit du mois d'août à septembre.
Plante annuelle.

Salsola kali L. 13220 Châteauneuf-les-Martigues 2012-08-07 (août).

Salsola kali L. 13220 Châteauneuf-les-Martigues 2012-08-07 (août).

Salsola kali L. 13220 Châteauneuf-les-Martigues 2012-08-07 (août).

Salsola kali L. 13220 Châteauneuf-les-Martigues 2012-08-07 (août).

Salsola kali L. 13220 Châteauneuf-les-Martigues 2012-08-07 (août).

Salsola kali L. Soude Kali [y compris Salsola Tragus L. et Salsola decumbens Lam.]. Plante annuelle de 10-60 cm., hispidule ou glabre, étalée-diffuse ou dressée, très rameuse, à rameaux striés de rouge ; feuilles épaisses, linéaires en alêne, atténuées en pointe épineuse, les florales courtes, subtriangulaires – épineuses, un peu élargies à la base ; bractées ovales-lancéolées, spinescentes, dépassant peu le périanthe ; fleurs solitaires ou 2-3, rapprochées en épis ; périanthe fructifère cartilagineux et endurci, à ailes dorsales obovales ou en rein, rongées, sinuées, égalant ou dépassant les lobes, parfois rudimentaires.

NOMS VULGAIRES. - En français : Soude, Salsovie, Salsola d'Alicante. En allemand : Salzkraut, Kalisalzkraut, Sandsalzkraut, Meersfachelkraut. En flamand: Gemeen-Loogkruid, SteIcende-Kali. En anglais. Saltwort, Prickly-Saltwort, Sowdwort, Kelpwort. En italien: Kali, Soda, Capelli-del-diavolo.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Les graines sont recherchées par les moutons; on les donne parfois aux chevaux. C'est une espèce diurétique, apéritive, vermifuge et anti-ulcéreuse. - La plante renferme des sels de sodium et de potassium (phosphates, carbonates et oxalates) ; la variété Tragus contient moins de sodium que le type principal. On trouve dans les cendres une grande quantité de soude qu'on a extraite pour la fabrication des savons et qu'on emploie dans les verreries et les ateliers de peinture.


Flore de France page 7581