Rutacées. (Rutaceae). Ruta. Rue.

Ruta angustifolia Pers. Rue à feuilles étroites. [Synonyme : Ruta chalepensis L. (en partie)]. Plante de 30 80 cm., glauque, pubérulente, glanduleuse dans le haut ; feuilles oblongues dans leur pourtour, à folioles oblongues en coin, les inférieures en forme de stipules ; fleurs jaunes, assez grandes ; bractées petites, lancéolées, plus étroites que le rameau ou le pédoncule qui les porte ; sépales ovales, subobtus ; pétales spatulés, ciliés-frangés, à franges fines aussi longues que leur largeur ; grappe fructifère allongée, lâche, à pédicelles à peine plus longs que la capsule ; capsule assez grande, subglobuleuse, à 4-5 lobes aigus, connivents.

NOM VULGAIRE. - En français : Grande-Rue.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Cultivé comme plante ornementale. Redoutée des grimpeurs et des randonneurs. En effet, le contact avec la sève de la plante, rend la peau photo-sensible et peut provoquer, en cas d'exposition au soleil, des brûlures importantes. Excitant et sudorifique; antiseptique, antispasmodique, antihelminthique. C'est un médicament dangereux, qui peut causer de graves accidents ; il est quelquefois utilisé dans les campagnes contre la gale ou contre les parasites de la tête; deux poignées de cette plante placées dans les matelas d'un lit suffisent pour éloigner les punaises On fabrique avec cette plante le « vinaigre de Rue » et l' « huile de Rue », en la faisant infuser dans du vinaigre ou dans de l'huile. Toute la plante renferme un glucoside, la rutine, isomère de la quercitrine, identique à un glucoside qu'on trouve dans le Câprier.