Ruscus hypoglossum L. Fragon Hypoglosse. Plante de 30 à 70 cm. de hauteur et elle épanouit ses petites fleurs d'un blanc-verdâtre pendant les mois de mars et d'avril. Les grands rameaux aplatis nés à l'aisselle d'écailles représentant les feuilles, sont opposés ou verticillés par 3 dans la partie inférieure de la tige, alternes dans sa partie supérieure. Ces rameaux, à contour ovale-oblong, atténués à la base, insensiblement rétrécis en pointe non-épineuse au sommet, peuvent avoir de 7 à 12 cm. de longueur sur 3 à 4 cm. de largeur et portent en dessus vers le milieu 3 à 5 fleurs groupées. Les fruits sont gros (15 à 18 millimètres de diamètre) et rouges à la maturité, mais la plante n'en donne pas en Provence. C'est une plante vivace, à tige ligneuse, simple, flexueuse et dressée.

NOMS VULGAIRES. - En français: Herbe-aux-langues, Double-langue, Herbe-aux-Corneilles, Langue-de-cheval, Laurier-de-cheval. En anglais: Horse-tongue, Double-tongue, Tongue-under-tongue. En allemand: Zungenmäusedorn, Doppelzunge, Zungenblatt, Keelkraut. En flamand: Tongblad, Keelblad. En italien: Bislingua, Ipoglosso, Lingua-pagana.