Quercus robur L. Chêne Rouvre. [Synonyme: Quercus pedunculata Ehrh.]. Arbre très élevé, jeunes rameaux flexibles, glabres ; feuilles presque sessiles, caduques, obovales-oblongues, subauriculées à la base, entièrement glabres, d'un vert clair ; fleurs femelles éparses sur un long pédoncule glabre ; style en colonne, à stigmates dressés, réfléchis seulement à la pointe épaissie en bourrelet ; fruits pendants sur un pédoncule beaucoup plus long que le pétiole ; cupule glabre, à écailles peu nombreuses, courtes, exactement appliquées ; glands oblongs.

NOMS VULGAIRES. - En français : Chêne pédonculé, Chêne-à-grappe, Chène-femelle, Gravelin, Châgne, Chêne-noir. En anglais: Female-Oak, Common-Oak, Acorn-tree. En allemand: Stieleiche, Weibliche-Eiche, Druidenbaum, Sommereiche.En flamand: Eikeboom, Steeneik, Zomereik. En italien: Farnia, Eschio.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Les Anciens tressaient avec le Chêne des couronnes pour les vainqueurs. - La poudre d'écorce est astringente, antiseptique, cicatrisante et détersive. - L'écorce est employée au tannage des cuirs. Le bois, dont les qualités sont d'ailleurs assez variables avec les conditions de végétation, sert à de multiples usages -. constructions de toutes sortes, charronnage, menuiserie, ébénisterie, tonnellerie, fabrication de traverses de chemin de fer, charpente, bois de mine,poteaux, piquets, ponts, écluses, mise en oeuvre sous l'eau, sa durabilité est presque illimitée ; c'est d'autre part un excellent combustible. - Les fleurs sont visitées par les abeilles. -Les glands sont utilisés dans l'alimentation des porcs. - L'écorce contient 8,5 pour cent de matières tanniques, 1,6 pour cent d'acide gallique, des hydrates de carbone (cellulose, sucres, etc.), des matières grasses, des composés pectiques, de la résine, de la cholestérine, de la phloroglucine, de l'oxalate de chaux, etc. Le bois renferme des matières tanniques, de l'acide gallique, du saccharoses du glucose, des pentosanes, des méthylpentosanes, des oxalates, de l'acide malique, de l'acide vinique, des matières grasses. Les cendres de l'écorce et du bois sont très riches en chaux.