Posidonia oceanica
Del. Posidonie de l'Océan. [Synonymes: Posidonia Caulini Kign. ; Zostera oceanica L.]. Plante sous-marine
vivace,
glabre, à
souche grosse,
radicante,
écailleuse,
hérissée de fibres roussâtres, débris des anciennes
feuilles ;
feuilles alternes-distiques, d'un vert foncé,
engainantes,
linéaires-rubanées, très
obtuses, larges de 6-10 mm.,
entières, à 10-13
nervures ;
fleurs verdâtres,
hermaphrodites ou
polygames, disposées par 2-4 sur de courts
spadices groupés en
cyme dichotome sur un
pédoncule radical aplati et long de 15-25 cm., et protégés par une
spathe foliacée à deux
valves ; périanthe nul ; 3
étamines, à
anthères sessiles et à 2
loges séparées par un large
connectif longuement aristé ;
stigmate sessile, étoilé-
lacinié ;
fruit charnu, de la forme et de la grosseur d'une olive,
lisse,
apiculé, à 1
graine.
NOMS VULGAIRES. - En français: Algue-marine, Paille-de-mer, Chiendent-marin. En allemand: Wasserriemen, Alga-der-Griechen. En flamand: Zeenestelen.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Les
feuilles séchées servent à faire des emballages. - La plante contient 21.46 pour cent d'eau, 3 pour cent de substances albuminoïdes, 2 pour cent de substances grasses, 5,7 pour cent d'autres substances non azotées.