Phyteuma orbiculare L. Raiponce orbiculaire. – Plante vivace de 20-60 cm, glabre ou pubescente, à souche dure, rameuse, non chevelue, émettant plusieurs tiges droites, raides, faiblement feuillées ; feuilles fermes, les inférieures ovales, oblongues ou lancéolées, en coeur ou atténuées à la base, crénelées, pétiolées, les supérieures petites, sessiles ; fleurs bleues, en têtes globuleuses, puis ovoïdes, de 15-25 mm ; bractées extérieures ovales-lancéolées, plus longues ou plus courtes que les fleurs ; calice à lobes ovales-lancéolés, ciliés ; 3 stigmates. Polymorphe.
NOMS VULGAIRES. - En français : Herbe-d'amour. En allemand: Runde-Teufelskralle, Almkronen. En italien: Rapuncolo cou la spiga tonda.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Les jeunes poussés sont consommées comme salade dans quelques contrées. - La plante constitue un bon fourrage pour les vaches et les brebis. - Cultivé comme plante ornementale pour décorer les plates-bandes ou les rocailles. - Plante vulnéraire, astringente et détersive.