Philadelphées. (Hydrangeaceae).
Les plantes de cette Famille ont des
fleurs régulières. Le
calice est adhérent à l'
ovaire et porte 4 à 10 dents au sommet : il y a 4 à 10
pétales. Les
étamines sont nombreuses, à
filets aplatis et terminés en pointe à leur sommet. L'
ovaire est divisé en 4 à 10
loges
contenant chacune de nombreux
ovules, et est surmonté par 4 à 10
styles distincts.
Genre : PHILADELPHUS. PHILADELPHE (du mot grec (philadelphos), qui aime ses frères; allusion aux
fleurs rapprochées les unes
des autres). - Les plantes de ce genre ont un
calice un peu en forme de cône renversé, à 4 ou 5 dents ; les
pétales sont au nombre de
4 ou 5 ;les
étamines sont nombreuses ; il y a sur l'
ovaire 4 ou 5
styles distincts.
Philadelphus coronarius L. Philadelphe en couronne. C'est un arbrisseau ou un petit arbuste décoratif,
bien connu sous le nom de «Seringat» , très souvent cultivé dans les jardins et qu'on trouve çà et là
subspontané. Sa taille est de 1 à
3 mètres ; ses
fleurs s'épanouissent en mai et juin. Les
feuilles sont opposées, à
pétiole court, à
limbe ovale, en pointe au sommet,
dents en scie sur les bords ; les
nervures, sur la face inférieure de la
feuille, sont couvertes de poils, et le reste du
limbe est presque
sans poils ; lorsqu'on écrase ces
feuilles, on constate qu'elles ont l'odeur et la saveur du concombre. Les
fleurs sont rapprochées en
grappes terminant les
rameaux ; elles exhalent un parfum de fleur d'oranger. Le
calice est à divisions très aiguës ; les
styles sont
séparés les uns des autres presque dès la base, et ne dépassent pas les
étamines. Les
rameaux sont nombreux, droits, anguleux
dans leur longueur.
NOMS VULGAIRES. - En français : Seringat, Seringat-des-jardins, Seringat-commun, Seringa, Arbre-aux-couronnes, Jasmin-en-arbre.
En allemand : Jasmin gartenstrauch, Deutscher-Jasmin, Josephesstab, Garten-Jasmin, Jasmin-Syringcbaum. En flamand :
Boeren-jasmijn, Orangebloem. En italien : Siringa, Fior-angiolo, Gelsomino-della-Madonna, Salindia, Salinga. En anglais :
Commonmock-orange, Syringa, Orange-flower-tree.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Cultivé comme arbuste ornemental ; il en existe des variétés à
fleurs doubles, à
feuilles bordées de
blanc ou de jaunâtre, à
feuilles dorées, et une variété naine. - Les
fleurs ont été usitées comme toniques.