Oxalis pes-caprae Thunbg. Oxalis penchée. [Synonyme : Oxalis cernua Thunbg ; Oxalis pes-caprae L. ; Oxalis lybica Viv.]. Plante
vivace de 8-15 cm.,
acaule,
pubescente ;
souche grêle,
rampante, munie de bulbilles isolés,
sessiles, de la grosseur d'un pois ;
feuilles toutes
radicales, longuement pétiolées ;
fleurs jaunes, grandes, en
ombelles sur des
pédoncules radicaux ;
pédicelles fructifères réfléchis ;
sépales lancéolés-acuminés ;
corolle 4-5 fois plus longue que le
calice ;
stigmates en pinceau ;
capsule oblongue-acuminée,
pubescente, à poils appliqués.
UUSAGES ET PROPRIÉTÉS. -Cultivé comme plante ornementale ; il existe une variété à
fleurs doubles. Les
feuilles sont acidulées, rafraîchissantes, antiseptiques, antiscorbutiques, styptiques et diurétiques, par suite de l'acide oxalique qu'elles renferment. Originaire d'Afrique du Sud, dispersée dans toute l'Europe méditerranéenne, devenant
invasive.