(du genre type : Oxalis)

[Synonymes : OXALIDACEAE, OXALIDACÉES]

Les Oxalidées ont des fleurs régulières à 5 sépales, 5 pétales, 10 étamines soudées entre elles à leur base, et dont 5 sont plus longues que les autres; l'ovaire, formé par la cohérence de 5 carpelles, est divisé en 5 loges et surmonté de styles plus ou moins réunis entre eux. On reconnaît très facilement ces plantes à leurs feuilles pétiolées dont le limbe est divisé en 3 folioles en forme de coeur, pouvant chacune se plier en long par le milieu.

Genre: OXALIS. OXALIS (des mots grecs : (oxus), acide; sel; sel acide contenu dans les feuilles). En allemand: Sauerklee. En flamand : Klaverzuring. En italien : Oxalis. En anglais : Oxalis. - Les plantes de ce genre ont des fleurs à calice persistant après la floraison; le fruit est allongé.