Ornithogalum umbellatum L. Ornithogale en ombelle. [Synonyme : Ornithogalum campestre Rouy]. – Plante vivace de 10-30 cm., glabre, à bulbe ovale ordinairement entoure hors de sa tunique de bulbilles portant des feuilles et des tiges ; feuilles égalant ou dépassant la tige, linéaires, à ligne blanche longitudinale ; fleurs blanches en dedans, vertes en dehors, 5-15 en corymbe lâche ; pédicelles inégaux, longs, ascendants, puis étalés, dépassant les bractées lancéolées-acuminées ; périanthe de 15-20 mm., au moins du double plus long que les étamines ; capsule ovale, à 6 côtes saillantes équidistantes.
NOMS VULGAIRES. - En français: Belle-d'onze-heures, Dame d'onze-heures, Etoile-blanche. En anglais: Star-of-Bethleem, Eleven-o'-clock-lady, Nap-at-noon, Snowflake. En allemand: Milchstern, Vogelmilch, Weisser-Milchstern, Stern-von-Bethleem, Weisse-Sternblume. En flamand: Vogelmelk, Middagschoone, Morgenster, Elf-ure-bloem. En italien : Late-di-gallina, Late-d'uccello, Aglio-florido.