Genre : ORCHIS. ORCHIS (du nom grec : (orchis), désignant une plante à tubercules ovoïdes). En anglais: Orchis. En allemand: Stendel. En flamand: Standelkruid. En italien: Orchide. - Dans les plantes de ce genre, les 3 sépales sont ou rapprochés en casque, ou dressés, ou étalés et les 2 pétales supérieurs sont plus petits que les sépales. Le labelle, toujours pourvu d'un éperon, est pendant ou étalé, mince et rarement entier, mais ordinairement divisé en 3 lobes, parfois en 4 ou 5 lobes lorsque le lobe médian est lui aussi divisé. Il y a une étamine à anthère dressée. Ce sont des plantes vivaces, à tubercules entiers ou comme palmés.