Ophrys saratoi E.G.Camus. [Synonymes: Ophrys drumana P.Delforge]. Plante vivace de 10-30 cm., glabre, à tubercules subglobuleux ou ovales ; feuilles oblongues ; bractées dépassant l'ovaire ; fleurs 2-5, en épi lâche ; divisions extérieures rosées, oblongues, étalées, les 2 intérieures un peu plus courtes, linéaires, purpurines, ciliées ; labelle plus long que les divisions extérieures, obovale-oblong, concave, pourpre noirâtre velouté, marqué au centre d'une large tache subquadrangulaire, muni à la base de 2 petites bosses, trilobé, le lobe terminal grand échancré à appendice rejeté en dessus ; gynostème à, bec court et aigu.