Ombellifères (Apiaceae). Oenanthe.Oenanthe.
Oenanthe fistulosa L. Oenanthe fistuleuse. [Synonyme : Phellandrium fistulosum Clairvaud]. Plante
vivace de 50 cm à 1 mètre,
glaucescente, à fibres
radicales grêles ou renflées en fuseau ;
tiges creuses,
striées, faibles, dressées, munis de stolons allongés ;
feuilles inférieures bi-tri
pennatiséquées, à
segments petites,
linéaires ou
oblongs en coin, les supérieures à
lobes linéaires ;
pétioles creux, les supérieurs plus longs que le
limbe ;
fleurs blanches ou rosées, rayonnantes ;
ombelles fructifères à 2-3 rayons courts et épais ;
involucre nul ou à 1
foliole ;
ombellules fructifères g
lobuleuses ;
styles aussi longs que le
fruit ;
fruits
obovales-
subtétragones, contigus même au sommet.
NOMS VULGAIRES. - En français : Rue-des-eaux, Filipendule-aquatique, Persil-de-marais, Chervi-des-marais. En allemand : Wasserraute,
Wasser-Filipendel, Kropfwurz, Roter-Steinbrech. En flamand : Pijptorkruid. En italien : Finocchio-salvatico. En anglais : Water-dropwort,
Tubular-dropwater.
USAGES ET PROPRIETES. -Plante diurétique. - On trouve dans toutes les parties de la plante une substance toxique, l'oenanthine ou
« émétique noire ». - Vénéneux.