Halimione portulacoides Aellen Obione Pourpier. [Synonymes : Obione portulacoides Moench. ; Atriplex portulacoides L. ; Chenopodium portulacoides Thunbg.; Halimus portulacoides Dumortier]. Sous-arbrisseau de 20-50 cm, tout blanc argenté, à tiges couchées-radicantes et à rameaux redressés ; feuilles opposées, obovales ou oblongues, atténuées en pétiole, entières, uninervées ; fleurs jaunâtres, en épis grêles formant au sommet des rameaux une petite panicule non feuillée ; calice fructifère subsessile, en triangle renversé, offrant au sommet 3 lobes obtus égaux ou inégaux, muriqué ou lisse sur les faces ; graine rousse.
NOMS VULGAIRES. - En français : Arroche-pourpière, Blanquette. Pourpier-marin-d'océan, Soreille. En anglais: Sea-Purslane, Dwarf-shrubby-Orach. En allemand: Straudkeilmelde, Meerportulak, Portulakmelde. En flamand: Zeeporselein, Zeemelde. En italien: Porcellana-marina-lunga.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Les jeunes pousses, conservées dans du vinaigre, peuvent être consommées en guise de câpres. - On trouve une forte proportion de soude dans les cendres de la plante.