Nasturtium

Crucifères. Cruciferae. (Brassicaceae). Nasturtium. Cresson.

Fleurs blanches ; feuilles découpées en lobes arrondis ; fruits un peu courbés ; tiges rampant sur le sol ou à la surface de l'eau.



Fleurs jaunes.


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Genre : NASTURTIUM. CRESSON (du latin nasum torquere, picoter le nez; à cause de la saveur piquante du Cresson). En allemand : Cresse. En flamand : Waterkers. En italien : Crescione. En anglais : Watercress. - Les plantes de ce genre ont les graines plus ou moins régulièrement disposées dans chaque valve, sur 2 rangs ou même sur plus de 2 rangs; les fruits, plus ou moins recourbés en dedans, sont assez courts, mais toujours plus de 3 fois plus longs que larges; les valves du fruit sont sans nervures bien marquées ou à une seule nervure principale.

Flore de France page 4757