Melilotus albus Medik. Mélilot blanc. [Melilotus leucantha DC. Melilotus candida Trag.; Trifolium Bulgare Haynel]. Plante
bisannuelle, dressée, presque
glabre, haute d'environ 1 mètre ;
folioles oblongues,
dentées ;
stipules sétacées,
entières ;
fleurs blanches, inodores, en
grappes très allongées et serrées, plus longues que la,
feuille ;
pédoncules brièvement aristés;
pédicelles égalant le
tube du
calice à 5
nervures et non rompu par la
gousse ; étendard plus long que les ailes et la
carène égales ;
gousse d'environ 4 mm., pendante,
glabre, à la fin noire, ovale, à sommet
obtus ou à peine
atténué,
mucronulée, à bord supérieur non
caréné, à faces ridées-réticulées ; 1-2
graines, arrondies, à peine
échancrées,
lisses.
NOMS VULGAIRES. - En français : Mélilot-blanc, Mélilot-de-Sibérie, Luzerne-bâtarde. En provençal : Amarun. En allemand : Weisser-Steinklee,
Weisser-Honigklee. En flamand : Witte-Honigklaver. En italien : Tribolo-bianco, Meliloto-bianco. En anglais : White-Melilot.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Quelquefois cultivé comme fourrage; c'est une excellente nourriture pour les bestiaux les
graines sont
consommées par les volailles et les porcs. - Plante très mellifère, recherchée par les abeilles. - Mêmes propriétés médicales que
l'espèce 700. Melilotus macrorhiza. - La plante renferme de la coumarine et de la chénopodine.